Łatwy 6-składnikowy przepis na lody z awokado z mlekiem kokosowym i bez nabiału. Jedz bez poczucia winy!

Jedzenie zdrowych tłuszczów jest niezbędne, aby mieć zrównoważone hormony, zdrową skórę, lśniące włosy i energię nadnerczy. Jeśli doświadczasz zmęczenia, braku równowagi lub zachcianek na cukier - możliwe, że musisz dodać więcej tłuszczu do swojej diety.

Stres i inne emocjonalne wyzwalacze mogą powodować intensywne pragnienia głodu dla pokarmów bogatych w cukier, takich jak lody, więc znalezienie zdrowych sposobów na zaspokojenie głodu i złagodzenie pragnień jest ważne, jeśli naprawdę chcesz utrzymać czystą dietę.

Ten przepis jest pyszny, bogaty w zdrowe tłuszcze i kalorie, które pomogą Ci dać paliwo, którego potrzebujesz, aby utrzymać się i być może nawet wziąć udział w treningu.

Jest to przepis na małą partię, którą możesz zrobić w swoim blenderze, jednak możesz podwoić lub potroić przepis, jeśli chcesz i wrzucić go do maszynki do lodów, jeśli masz jeden dla jeszcze lepszych rezultatów. W tym przepisie jest cukier z syropu klonowego lub miodu, który możesz dostosować do swojego smaku.

Zanim przejdziemy do tego, jak faktycznie zrobić te pyszne i pożywne lody, porozmawiajmy o korzyściach zdrowotnych dwóch głównych składników.

1. Awokado

Awokado jest jednym z najlepszych źródeł zdrowych tłuszczów, które można jeść. Jedno awokado zawiera 22 gramy tłuszczu, przy czym tylko 3 z tych gramów to tłuszcze nasycone i zawiera zero tłuszczów trans! Taka zawartość tłuszczu sprawia, że awokado jest idealne do leczenia wysokiego poziomu cholesterolu.

Naukowcy odkryli, że dodanie awokado do diety pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu (lipoproteiny o niskiej gęstości lub cholesterolu "LPL"), jednocześnie zwiększając poziom "dobrego" cholesterolu (lipoproteiny o wysokiej gęstości lub cholesterolu "HPL").

2. Orzechy pistacjowe

Orzechy, takie jak pistacje, są podobne do awokado, ponieważ zawierają wysoki poziom zdrowego tłuszczu, niski poziom tłuszczów nasyconych i absolutnie żadnych tłuszczów trans.

Jedną z głównych różnic, choć, jest to, że orzechy zawierają również dużą ilość białka. Jest to bardzo korzystne dla utraty tłuszczu i ogólnego stanu zdrowia, ponieważ spożywanie białka napędza metabolizm, który pomaga spalić kalorie uzyskane z jedzenia, a także zwiększa sytość, co pomaga zapobiegać przejadaniu się.

Jednak ze względu na ich wysoką zawartość zdrowych tłuszczów nie powinno być zaskoczeniem, aby dowiedzieć się, że zapewniają one wiele z tych samych korzyści zdrowotnych, które awokado zrobić. Jedną z nich jest obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL).

Wykazano również, że spożywanie orzechów zmniejsza ryzyko rozwoju chorób wieńcowych serca. Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy spożywają orzechy dwa lub więcej razy w tygodniu, zmniejszają ryzyko rozwoju chorób wieńcowych serca o połowę (redukcja o 47%).

Przepis na lody z awokado

Przepis z Young and Raw

Na 2 gałki Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

• 1 awokado 1/3 filiżanki lekko uprażonych niesolonych orzechów pistacjowych 1-2 łyżki ekstraktu z wanilii lub sproszkowanych ziaren wanilii 2 łyżki stołowe soku z limonki lub cytryny, świeżo wyciśniętego 3 łyżki stołowe syropu klonowego lub 2 łyżki stołowe miodu 1 filiżanka mleka migdałowego, kokosowego lub konopnego

Instrukcje:

Mieszaj na wysokim poziomie w swoim blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Można pop go w zamrażarce na 20 minut przed jedzeniem, lub po prostu zostawić w lodówce (nie zamrażarce), aby zapewnić jej kremowość.